Expérience inédite ! 150 bouteilles de la cuvée 2023 du Clos des Amoureux vont être entreposées au Sommet du Puy-de-Dôme, dans une cave située sous l’Espace Muséographique du Temple de Mercure. Vin primé « Coup de Cœur du Département » lors du dernier Concours départemental des Vins, ces bouteilles vont ainsi restées une année complète au sommet du géant volcanique, dans cette cave de vieillissement atypique. Avec une température constante et un taux d’humidité optimal pour le vieillissement du vin, le Clos des Amoureux devrait développer de surprenants arômes volcaniques !

Au programme : Installation des bouteilles en cave, découverte de l’Espace Muséographique du Temple de Mercure, dégustation de Côtes d’Auvergne, visite guidée du Temple des Mercure, balade libre sur le Chemin de Ronde pour profiter d’un fabuleux panorama à 360°. Montée et descente possible au Sommet du Puy-de-Dôme en train à crémaillère avec le Panoramique des Dômes.